Clavo molido
500g • Origen: Colombia
Clavo molido natural, aromático e intenso. Ideal para repostería, bebidas calientes, adobos, salsas, carnes, postres y preparaciones tradicionales.
El clavo molido es una especia aromática de sabor intenso, cálido y ligeramente dulce, muy utilizada en la cocina tradicional, la repostería y la preparación de bebidas. Su presentación molida facilita su incorporación directa en recetas dulces y saladas, aportando aroma, profundidad y un toque especiado característico.
Es ideal para preparar postres, tortas, galletas, panes, bebidas calientes, infusiones, salsas, adobos, carnes, guisos y recetas tradicionales. Por su intensidad, se recomienda utilizarlo en pequeñas cantidades para equilibrar el sabor de las preparaciones sin saturarlas.
En Makkadamia ofrecemos clavo molido seleccionado, práctico y versátil, ideal para hogares, restaurantes, panaderías, reposterías, emprendimientos gastronómicos y negocios que buscan especias de buena calidad para sus preparaciones diarias.
Usos:
– Ideal para repostería, tortas, galletas, panes y postres.
– Aporta aroma a bebidas calientes, infusiones y preparaciones especiadas.
– Puede usarse en adobos, carnes, guisos, salsas y marinadas.
– Excelente para mezclas de especias y recetas tradicionales.
– Práctico para incorporar directamente en preparaciones dulces o saladas.
Aplicaciones recomendadas:
– Repostería casera y comercial.
– Bebidas calientes, aromáticas e infusiones.
– Restaurantes, panaderías y negocios de alimentos.
– Preparaciones tradicionales con sabores especiados.
Presentación:
Disponible en 250g, 500g, 1kg y 2.5kg.
Ingredientes:
100% clavo molido.
Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien cerrado. Mantener alejado de la humedad, la luz directa y fuentes de calor para preservar su aroma, color y sabor.
