Ajonjolí negro
500g • Origen: Colombia
El ajonjolí negro es una semilla versátil y muy apreciada en la cocina por su color oscuro, sabor suave y textura agradable. Su apariencia lo convierte en un ingrediente ideal para aportar contraste visual, presentación y un toque especial a preparaciones dulces y saladas.
Es perfecto para panes, galletas, ensaladas, bowls, sushi, granolas, toppings, mezclas de semillas, productos horneados, recetas asiáticas y preparaciones caseras. También puede tostarse ligeramente para intensificar su aroma y aportar una textura más crocante.
En Makkadamia ofrecemos ajonjolí negro seleccionado, ideal para hogares, restaurantes, panaderías, reposterías, emprendimientos gastronómicos, tiendas saludables y negocios que buscan ingredientes prácticos y de buena calidad para sus preparaciones diarias.
Usos:
– Ideal para panes, galletas, tortas y productos horneados.
– Topping para ensaladas, bowls, sushi y preparaciones especiales.
– Ingrediente para granolas, mezclas de semillas y snacks.
– Puede tostarse ligeramente para realzar su aroma y textura.
– Útil en recetas caseras, cocina asiática, repostería y panadería.
Aplicaciones recomendadas:
– Panadería y repostería casera o comercial.
– Restaurantes, cafeterías y negocios de alimentos.
– Preparaciones asiáticas, bowls, ensaladas y toppings.
– Mezclas de semillas, granolas y productos artesanales.
Presentación:
Disponible en 250g, 500g, 1kg y 2.5kg.
Ingredientes:
100% ajonjolí negro.
Conservación:
Almacenar en un lugar fresco, seco y bien cerrado. Mantener alejado de la humedad, la luz directa y fuentes de calor para conservar su textura, aroma y sabor.
